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550 Jahre - vom Gasthof zum Hotel Engel
| Seit 3 Generationen von Familie Demetz geführt und geprägt, glänzt das 4* Hotel Angelo Engel in herzlichem Südtiroler Charme. 1547 wird der Gasthof erstmals erwähnt und Jakob von Ur war dessen Wirt. Schon damals befand sich der Engel auf dem Wirtsschild. Die Gasthausbezeichnung Ur wurde in den Südtiroler Bergdörfern für jene Gasthäuser verwendet, die sich unterhalb der Kirche und damit der Turmuhr befanden. Um 1800 wurde der Engel dann vom einheimischen Metzger betrieben. In der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts erreichten erstmals höhere Amtspersonen, Soldaten und Händler das Gasthaus im Grödental. 1913 erstand der Kaufmanns- und Kunstverlegersohn Martin Demetz den Gasthof zum Engel. Der erste Weltkrieg setzte dem beginnenden Tourismus ein jähes Ende, Südtirol kam zu Italien und damit strömten neue Gäste ins Grödental. Die Italiener lernten die Südtiroler Bergwelt der Dolomiten kennen und lieben. | Nach dem Krieg übernahm Martin junior in den 50er Jahren das Gasthaus und baute es zu einem modernen Hotel um. Den Hotelbetrieb übergab er 1990 an seinen Sohn Oswald und dessen Frau Michele. 2004 fand dann der Umbau des Hotels nach den Plänen der älteren Brüder Hanspeter und Hugo Demetz statt. Das Hotel Engel wurde erweitert und stetig erneuert und umgebaut. Die familiäre Atmosphäre, die lange Tradition und die Erfolgsgeschichte des Hotels Angelo Engel im Grödental werden auch in Zukunft fortgeschrieben und bewahrt. „Auch im Neuen leben wir die Tradition weiter:“ Familie Demetz |
