Im Hotel Angelo Engel erwarten Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, ein kleines Kuchenbuffet am Nachmittag sowie ein 4 Gang à la carte Dinner mit kulinarischen Spezialitäten aus Südtiroler und Italienischer Küche.

Bei der Zusammenstellung unserer Menüs bevorzugen wir saisonale, einheimische Produkte, die mit viel Raffinesse täglich zu verführerischen Kreationen verarbeitet werden. Besonderes Augenmerk legen wir dabei auf Fleisch- und Milchprodukte aus Südtiroler Tierbeständen.

Alle Köstlichkeiten werden schonend, mit großer Sorgfalt und viel Liebe zum Detail zubereitet.
Von der Sauce, über die Pasta bis hin zur Eiscreme – alles wird hausgemacht.

Die Auswahl beinhaltet auch Vegetarisches, feine Fischgerichte sowie spezielle glutenfreie Gerichte für Zöliakie Betroffene. Auch für spezielle Diäten stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung.